Dégustation des vins Beaujolais et Bourgogne – initiation a l’œnologie – parcours ludique

L’espace « découverte / dégustation » des vins du Château de Pizay

L’espace « découverte / dégustation » des vins du Château de Pizay

Prenez le temps de découvrir les vins du domaine tout en appréciant la vue sur le jardin à la française.

Vous pourrez déguster librement les crus produits par le Château de Pizay, des plus fruités aux plus complexes en parcourant à loisirs les trois univers de dégustation équipés de caves à vins avec dosage automatique de dégustation. 
1- Tendres et Fruités
2- Ronds et Puissants
3- Elégants et Complexes

Tous les vins du Château sont disponibles pour la vente à emporter.

Le parcours « oenosensoriel » avec ses 8 ateliers ludiques d’initiation a l’œnologie

Le parcours « oenosensoriel » avec ses 8 ateliers ludiques d’initiation a l’œnologie

Partagez un moment ludique au fil des 8 ateliers – unique en France - d’initiation à l’œnologie. Découvrez le B-A-BA de la dégustation avec des quizz tests sur la couleur, les arômes, les saveurs, l’interaction entre les saveurs, les tanins, la différence entre les arômes et les saveurs, l’élevage sous-bois et le vieillissement du vin…

En milieu de parcours, faites un pause en visionnant une vidéo sur l’histoire et la production viticole du Château de Pizay. 

Dans les 3 derniers ateliers, vous pourrez commencer à vous exercer avec du vin, avant de rejoindre l’espace «  Découverte/Dégustation » en rez de jardin pour mettre en pratique toutes les connaissances acquises pendant ce parcours.

Accès sur réservation, sous réserve de disponibilité

Les plus Grands Crus du Beaujolais

Les plus Grands Crus du Beaujolais

Depuis le Moyen-Âge, les vins fins du Château de Pizay séduisent les amateurs de Beaujolais les plus exigeants.

Elevés dans l'aristocratie des crus choisis, ses nobles descendants vinifiés dans le meilleur respect des traditions sont dégustés dans le monde entier.

Morgon, en terre Beaujolaise, le vin est l'aboutissement de tous les talents de la terre et des hommes qui la travaillent. Au fil des saisons, les 80 hectares du domaine sont entretenus avec attention pour offrir aux amateurs la quintessence des terroirs de Morgon.

Sous les voûtes fraîches de ses caves, le maître de chais aura plaisir à vous initier aux subtilités des vins et vous faire déguster ses plus délicieuses créations (Voir horaires de la boutique des vins).

Morgon - Beaujolais Rouge - Beaujolais Bio - Beaujolais Blanc - Beaujolais Rosé - Régnié - Brouilly - Blanc de Blancs

label hve


 

Horaires & Tarifs

Horaires & Tarifs

Parcours « Oenosensoriel » + Dégustation à l’Espace Découverte : 15€/adulte – Avec verre de dégustation Offert
Chaque participant ayant obtenu au minimum 70 points, recevra par email un diplôme nominatif de « Taste Vin » de bronze, d’argent ou d’or en fonction de son score au quizz test.

Dégustation à l’Espace Découverte : 8€/adulte – Avec verre de dégustation Offert

HORAIRES DE L’ŒNOTHEQUE : 
Du lundi au vendredi
 : 8 h 30 / 12 h 30 • 14 h / 18 h 00
Samedi : 9 h 30 / 12 h 30 • 15 h 30 / 18 h 00
Dimanche et Jours Fériés : 15 h 30 / 18 h 00

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »